Eine Kruste – vom Latinischen „crusta“ = „Rinde“ – ist eine hart gewordene, äußere Schicht über etwas Weicherem.
Beispiel 1: „Die Brotkruste war knusprig und lecker.“
Beispiel 2: „Die Kruste vom Schweinebraten ist leider etwas angebrannt.“
Beispiel 3: „Die Erdkruste ist im durchschnitt 35km dick.“